Главная » Декабрь 24, 2009 Записи размещена на “Декабрь, 2009”

Бутерброды с горячим салатом

Бутерброды с горячим салатом

Бутерброды с горячим салатом. Ингредиенты (на 4 порции): 240 грамм тёртого сыра «Чеддер», 120 грамм нарезанных огурцов, 1 столовая ложка нарезанного лука, 60 грамм сметаны, 1/8 чайной ложки перца, 4 куска хлеба, 4 больших кружочка помидора, укроп, паприка. Приготовление. Смешать сыр, огурцы, лук, сметану и специи. Слегка поджарить хлеб и положить каждый кусочек хлеба на […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Гамбургер – пицца

Гамбургер – пицца

Гамбургер – пицца. Ингредиенты: 600 грамм говяжьего фарша, 1 чайная ложка луковой пудры, 1 стакан томатного соуса, 1/2 стакана нарезанных ломтиками свежих грибов, соль по вкусу. Приготовление. Смешать говяжий фарш, соль, луковую пудру (измельчённого в порошок сухого лука) и 3 столовые ложки томатного соуса. Полученную массу разделить на 4 лепёшки. Уложить в посуду с бортами […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Тост «Пицца»

Тост «Пицца»

Тост «Пицца». Ингредиенты (на 1 порцию): 1 кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1 маленький помидор (100 грамм), порезанный на кусочки, соль и перец, 1 кусок сыра, 1 ломтик салями. Приготовление. Намазать гренок маслом или маргарином. Кусочки помидора положить на кусок хлеба, посолить, поперчить и накрыть сверху сыром. Салями порезать кубиками и выложить поверх […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Тост с помидорами

Тост с помидорами

Тост с помидорами. Ингредиенты (на одну порцию): 1 кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1 ломтик ветчины, 1 маленький помидор (примерно 100 грамм), щепотка соли и перца, 1 кусочек сыра, щепотка паприки, свежая петрушка. Приготовление. Намазать хлеб маслом или маргарином. Положить на хлеб ветчину и нарезать кружочками помидор, приправить солью и перцем по вкусу […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Тост с шампиньонами

Тост с шампиньонами

Тост с шампиньонами. Ингредиенты (на одну порцию): 1 чайная ложка масла, 1/2 зубчика чеснока, мелко натёртого, щепотка соли, 1 кусок поджаренного белого хлеба, 50 грамм отварных порезанных шампиньонов (посоленных и поперчённых по вкусу), 30 грамм тёртого сыра, 1 чайная ложка нарезанной петрушки, щепотка паприки. Приготовление. Перемешать масло, чеснок и соль. Кусок хлеба намазать полученной смесью. […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Тост «Гавайи»

Тост «Гавайи»

Тост «Гавайи». Ингредиенты (на одну порцию): кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1 ломтик ветчины, 1 кусочек ананаса, 1 кусочек сыра, щепотка паприки, 1 вишенка. Приготовление. Намазать хлеб маслом или маргарином. Положить хлеб на тарелочку и накрыть его послойно ветчиной, ананасом и сыром. Сверху посыпать паприкой. Нагревать в печи 1 минуту, пока сыр не […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Кухонная посуда для микроволновой печи

Кухонная посуда для микроволновой печи

Кухонная посуда для микроволновой печи. Благодаря возможности использовать в микроволновой печи фарфоровую, пластмассовую и другую посуду приготовление пищи становится более удобным и разнообразным. Проверка кухонной посуды. Самый простой способ проверить, можно ли использовать посуду в микроволновой печи, — налить стакан воды, поставить его на подставку и включить печь на 35 – 45 секунд. Если по […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Краткая характеристика микроволновой кулинарии

Краткая характеристика микроволновой кулинарии

Краткая характеристика микроволновой кулинарии. Самый быстрый повар в мире – это микроволновая печь (VDG)/ микроволновая печь творит настоящие чудеса независимо от того, размораживаете ли Вы, разогреваете или обжариваете продукты. И ещё одно дополнительное преимущество: в зависимости от количества продуктов и вида обработки понадобится значительно меньший расход электроэнергии (до 80% экономии), чем при пользовании электрической плитой, […]

Декабрь 24, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Пельмени уральские

Пельмени уральские

Пельмени уральские. Ингредиенты (для теста): 2 стакана муки, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, соль по вкусу. Ингредиенты (для фарша): по 180 грамм мякоти говядины и свинины, 120 грамм мякоти баранины, 50 грамм сливочного масла, 2 грамма мускатного ореха, 2 – 3 столовые ложки сливок, 1 – 2 головки репчатого лука, соль, перец по вкусу. Приготовление. […]

Декабрь 23, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

Картофельная бабка, фаршированная грибами

Картофельная бабка, фаршированная грибами

Картофельная бабка, фаршированная грибами. Ингредиенты: 10 картофелин, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки жира, 4 столовые ложки сметан, соль. Ингредиенты (для фарша): 120 грамм грибов, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки сливочного масла. Приготовление. Сырой картофель натереть на тёрке, смешать с мукой, посолить. Очищенные грибы ошпарить кипятком, промыть, отварить и обжарить в масле. […]

Декабрь 23, 2009 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...