Главная » Май 31, 2010 Записи размещена на “Май, 2010”

Жареная свинина и ананас

Жареная свинина и ананас

Жареная свинина и ананас. На приготовление этого блюда у Вас уйдёт примерно 20 минут. Отбивные готовятся со сладким и немного едким соусом из йогурта и оранжевого мармелада. Ингредиенты: 3 — 4 отбивные свинины, 1 очищенный или полный ананас, 3 оранжевых мармелада, 1/2 чашки йогурта, 1/4 чашки жариных, слегка посоленых ореха кешью, размельченые. Приготовление. Свинина слегка […]

Май 31, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Гриль с ветчиной и кукурузой

Гриль с ветчиной и кукурузой

Гриль с ветчиной и кукурузой. Свежие абрикосы делают пикатным это блюдо. Оно идеально подходят для барбекю. Ингредиенты (на 6 порций): 2 початка свежей кукурузы, 30 грамм (могут быть 2/3 чашки) абрикосового нектара, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки горчицы, 400 — 450 грамм полностью вареной ветчины, нарезать 2,5 сантиметра […]

Май 31, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Тушеное мясо из сердца свинины

Тушеное мясо из сердца свинины

Тушеное мясо из сердца свинины. Ингредиенты: 500 граммов сердце свинины, нарезать мелкими кусками, 1 чайная ложка сушеной мяты (дробленной), 1 чайная ложка сушеного шалфея (дробленного), 1/4 чашки сливочного масла, 250 грамм свежих шампиньонов, половинки или четвертинки, 2 средних луковицы, нарезанные, 4 зубчика чеснока, 140 грамм куриного бульона, 1 лавровый лист, 400 грамм крупно нарезанной моркови, […]

Май 31, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Суп «Яичный»

Суп «Яичный»

Суп «Яичный». Ингредиенты: 2 литра воды, 2 сырых яйца, 1 стакан молока, 5 картофелин, 1 луковица, 1 чайная ложка соли. Приготовление. Картофель нарезать ломтиками, лук мелко нашинковать, яйцо взболтать с молоком. В кипящую воду опустить картофель и варить до полуготовности, затем добавить лук, яичную смесь. Варить на слабом огне 5 минут. Посолить по вкусу.

Май 30, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Суп «Сметанник»

Суп «Сметанник»

Суп «Сметанник». Ингредиенты: 5 — 6 картофелин, 1 морковь, 200 грамм сметаны, 100 грамм твёрдого сыра, по 1/2 пучка зелени укропа и зелёного лука, 50 грамм растительного масла, соль, чёрный молотый перец, лавровые листья — по вкусу, 2 литра воды. Приготовление. Сыр и морковь нарезать мелкими кубиками. Морковь обжарить до мягкости на растительном масле. В […]

Май 30, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Морковный суп с карри

Морковный суп с карри

Морковный суп с карри. Ингредиенты: 1 килограмм моркови, 3 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 4 чайные ложки порошка карри, 1 столовая ложка тёртого корня имбиря, 1 литр куриного бульона, 1 стакан сливок 10%, соль. Приготовление. Лук нашинковать полукольцами, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, посыпать карри, добавить тёртый имбирь, потушить 2 — 3 […]

Май 30, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Грибной рассольник

Грибной рассольник

Грибной рассольник. Ингредиенты: 3 литра мясного бульона, 4 — 5 картофелин, 1/2 стакана пшеничной или рисовой крупы, 1,5 стакана малосольных груздей, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло для жаренья, 1 — 2 столовые ложки томатной пасты, соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление. В кипящий бульон опустить нарезанный брусочками картофель, пшеничную крупу и варить […]

Май 30, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Суп «Вегетарианский»

Суп «Вегетарианский»

Суп «Вегетарианский». Ингредиенты: 3 — 4 моркови, 500 грамм картофеля, 1 — 2 стебля лука — порея, растительное масло, соль, сметана, сок лимона. Приготовление. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кубиками, лук — порей — колечками. Потушить вместе в растительном масле 4 — 5 минут, затем залить подсоленной кипящей водой ( до желаемой густоты […]

Май 30, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Уха «Морская звезда»

Уха «Морская звезда»

Уха «Морская звезда». Ингредиенты: 400 грамм рыбной мелочи (карась, ерш, окунь), 200 грамм кальмаров, 2 стакана отварного риса, 1 белок, 1 луковица, 1 морковь, соль, чёрный перец — горошек, лавровый лист — по вкусу, 2 литра воды, зелень укропа. Приготовление. В кипящую воду опустить рыбу, неочищенную и разрезанную пополам луковицу, перец горошком и лавровые листья. […]

Май 30, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Фитнес — салат с соевым соусом

Фитнес — салат с соевым соусом

Фитнес — салат с соевым соусом. Ингредиенты: 1 кочан салат фризе, 1 кочан салата радиччио, 1/2 кочана китайского салата, 1 огурец, 3 — 4 моркови. Ингредиенты (для соуса): 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка вишнёвого или винного уксуса, 4 помидора, 1 луковица, 1 пучок базилика, 1 пучок зелёного лука, 1 — 2 столовые […]

Май 30, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...