Главная » Февраль 1, 2011 Записи размещена на “Февраль, 2011”

Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок?

Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок?

Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок? Еда! Как много в этом слове для сердца русского слилось — Но мясо сделано из сои – опять поесть не удалось!.. Рассказать бы этот «стишок» кому-нибудь в былые времена, все решили бы, что я – ведьма и сожгли бы меня на костре… Печально, но почти факт! Я […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как приготовить вареники?

Как приготовить вареники?

Как приготовить вареники? Вареники, по-украински – галушки – еда незатейливая, удобная для хранения в замороженном виде. Сейчас, в век быстрого питания, их можно встретить везде. С творогом, с ягодами, с картошкой и грибами. Казалось бы, что нового можно еще придумать? Однако время от времени я вспоминаю мою бабушку и с удовольствием готовлю вареники, такие как […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как правильно употреблять соль?

Как правильно употреблять соль?

Как правильно употреблять соль? Вот и заканчивается лето. Наступает пора консервирования, солений и варений. Самый необходимый продукт в этом деле, конечно же, соль. А что вы знаете об этом, давно ставшем обычным для нас, продукте? Жизнь без соли представить себе невозможно, хотя некоторые считают её «белой смертью». С ней связано множество примет и суеверий. Рассыпать […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Утоляет ли жажду «Спрайт»?

Утоляет ли жажду «Спрайт»?

Утоляет ли жажду «Спрайт»? В начале 90-х на российский рынок пришли «Кока-Кола», «Фанта», «Севен-Ап», «Миринда» и прочие капиталистические газировки с легендарным вкусом. Телевизор страшно включать – какие-то молодые кретины постоянно зазывают нас вливаться в «Фанту». Но пить-то надо, ведь даже врачи рекомендуют выпивать ежедневно не менее 7 стаканов воды, что в переводе на «коки» будет […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Закуска из баклажанов по-армянски

Закуска из баклажанов по-армянски

Закуска из баклажанов по-армянски. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты: 7 килограмм баклажан, 2 килограмма репчатого лука, 100 грамм чеснока, соль, смесь хмели-сунели (по вкусу). Приготовление. Для армянского угощения баклажаны нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. Наутро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты: 1 килограмм баклажан, 1 стакан зелени, базилик и укроп — полстакана , 1/2 столовой ложки соли, чеснок. Ингредиенты (для маринада): 1/2 литра сельдерейного отвара, 1/2 столовой ложки соли, 50 миллилитров столового уксуса. Приготовление. Очищенные от кожуры баклажаны, опускаем на 2 — 4 минуты в кипящую […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как приготовить детский глинтвейн?

Как приготовить детский глинтвейн?

Как приготовить детский глинтвейн? Вроде и в Европе мы, а как-то… Не так у нас, как у них. Или у них – не так, как у нас? Вот то же Рождество. Когда оно ещё будет? Сердце пока даже и не ёкает в преддверии. Рано. Какие такие подарки? Успеется! Да и что это за праздник? Опохмеляться […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...