Главная » Ноябрь 27, 2011 Записи размещена на “Ноябрь, 2011”

Картофельная запеканка с грибами и курицей

Картофельная запеканка с грибами и курицей

Картофельная запеканка с грибами и курицей. Ингредиенты: 6 — 7 картофелин, 150 — 200 грамм куриного филе, 1 луковица, 200 грамм шампиньонов замороженных, 80 грамм сыра, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана майонеза, чеснок. Приготовление. Картофель нарезать колесиками, филе курицы кусочками, луковицу измельчить, шампиньоны можно обжарить на сковородке (по желанию), чеснок через чеснокодавилку. Сыр натереть на […]

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Пельмени, приготовленные во фритюре со сливочным сыром и зеленью

Пельмени, приготовленные во фритюре со сливочным сыром и зеленью

Пельмени, приготовленные во фритюре со сливочным сыром и зеленью. Приготовление. Замороженные пельмени (у нас снежная страна) жарим во фритюрнице при температуре 175 грамм 5 минут (до золотистого цвета). Достаем, смазываем сливочным маслом, чтобы были не жесткие. Выкладываем в тарелку, кладем 2 небольших кусочка сливочного масла, не толстым слоем крем «бонжур» или другой творожный сливочный сыр, […]

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Пирог с манкой

Пирог с манкой

Пирог с манкой. Ингредиенты: бананы (ананасы, яблоки, ягоды — любые фрукты), 500 миллилитров кефира, 200 грамм манки, 100 грамм сахара, разрыхлитель, панировочные сухари. Приготовление. Манку смешать с сахаром. При постоянном помешивании влить кефир. Тщательно размешать. Добавить разрыхлитель. Фрукты нарезать кружками (или дольками. Ягоды можно и целиковые). Нагреть духовку до 180 градусов. Форму смазать маслом, посыпать […]

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Филе рыбы запеченное

Филе рыбы запеченное

Филе рыбы запеченное. Приготовление. Филе рыбы (лучше треску) разделать на порционные куски. Сделать смесь: панировочные сухари, тертый сыр, соль, перец, два сырых яйца. Дно формы смазать сливочным маслом, немного сухарей. Выложить рыбу, сверху смесь. Запечь примерно 20 минут. Затем сверху полить растопленным слив.маслом. Посыпать рубленным зеленым луком и укропом. Запекать еще минут 15.

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Запеченная курица

Запеченная курица

Запеченная курица. Ингредиенты: 1,2-1,5 килограмма курицы, 2-3 столовые ложки, 50 грамм сливочного масла, 2-3 столовые ложки соевого соуса, 2 яблока, соль, перец. Приготовление. Куру разрезать на порционные куски. Натереть солью, перцем. Мед, масло и соевый соус размешать до однородности. Выложить на противень куски куры, обмазать полученной смесью. Сверху на куру выложить дольки яблок. Соевый соус […]

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Запеканка из риса с ветчиной

Запеканка из риса с ветчиной

Запеканка из риса с ветчиной. Приготовление. Отварить риса примерно три чашки. Упаковку ветчины нарезать кубиками. 1 помидор мелко нарезать. 1 луковицу покрошить. Все это (без риса, конечно) обжарить, выложить в рис и перемешать. Полученную смесь выложить в глубокую форму, залить майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать до появления золотистой корочки.

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Рулет из куриного фарша

Рулет из куриного фарша

Рулет из куриного фарша. Приготовление. В фарш вбить яйцо, добавить соль, перец и вымесить. Отдельно сделать начинку: зеленый лук мелко порезать, морковь на крупной терке, все это обжарить. Далее берем фольгу, половину фарша выкладываем на фольгу, разровнять, придать продолговатую форму. Сверху выкладываем начинку. И все закрываем оставшимся фаршем. Главное, чтобы вся начинка была «укрыта» фаршем. […]

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Икра «красная»

Икра «красная»

Икра «красная». Ингредиенты: 1 сельдь слабой соли, 1 морковь, 200 грамм сливочного масла, 1 плавленный сырок поострее. Приготовление. Сельдь очень мелко нарезать. Морковь потереть на мелкой терке. Слив.масло мелко нарубить. Сырок измельчить (лучше вначале его заморозить, мельчить легче будет). Все тщательно перемешать.

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Гавайский салат

Гавайский салат

Гавайский салат. Приготовление. Упаковка гавайской смеси, упаковка крабовых палочек, 1 яйцо, красный болгарский перец. майонез. Гавайскую смесь засыпать в кипящую подсоленную воду, варить 3 минуты, откинуть, остудить. Добавить к мелко нарезанным крабовым палочкам, болгарскому перцу и яйцу. Все смешать и заправить майонезом. Также в салат можно добавить варёный рис, но это на любителя. P.S. Крабовые […]

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Картофельный салат

Картофельный салат

Картофельный салат. Ингредиенты: 4 картофеля, 3 помидора, 2 огурца, 1 яйцо, зеленый лук, зелень укропа, петрушки. Приготовление. Картофель сварить. Яйцо сварить. Картофель, помидоры, огурцы мелко нарезать. Яйцо покрошить. Нарезать лук и зелень. Все смешать. Соль по вкусу. Заправить майонезом.

Ноябрь 27, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...

12