Главная » Октябрь 28, 2012 Записи размещена на “Октябрь, 2012”

Куриное рагу

Куриное рагу

Куриное рагу. Ингредиенты: 500 грамм куриного филе, 150 грамм цветной капусты, 150 грамм моркови, 150 брокколи, растительное масло, 50 грамм сливок, 50 грамм белого сухого вина. Приготовление. Рагу режем небольшими кусочками, затем выкладываем их на сковородку и обжариваем на растительном масле в течении 10 — 15 минут. за это время режем цветную капусту, брокколи, морковку […]

Октябрь 28, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Салат «Бычье сердце»

Салат «Бычье сердце»

Салат «Бычье сердце». Ингредиенты: 1 бычье сердце, 2 моркови, 2 луковицы, 4 яйца, растительное масло, соль и зелень — по вкусу. Приготовление. Самая важная часть этого рецепта заключается в том, что бычье сердце должно быть мягким, в противном случае пропадёт вкус этого блюда. Вот один из способов приготовления сердца. Вы можете воспользоваться им, а можете […]

Октябрь 27, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Ароматный творог

Ароматный творог

Ароматный творог. Приготовление. Берем обезжиренный творог, разминаем вилкой. В ступке перетираем: зерна кориандра, перец горошком, паприку, цедру лимона — ориентируйтесь на свой вкус. Кому хочется — добавьте чеснок. Нарезаем свежую зелень — мяту и базилик (хотите — добавляйте свою любимую зелень). Мяты берите чуть меньше, чем базилика. Смешиваем все вместе — и наслаждаемся.

Октябрь 12, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Говяжий язык с грибами

Говяжий язык с грибами

Говяжий язык с грибами. Ингредиенты: 1 килограмм языка 1 килограмм шампиньонов, 1 луковица средних размеров, 1/2 стакана ощищенных грецких орехов, 4 зубчика чеснока, 1 стакан сметаны, по 1 пучку укропа и петрушки, соль — по вкусу. Приготовление. Сперва — наперво говяжий язык варим до готовности. Замечу, что до готовности такой продукт варится от 2 до […]

Октябрь 8, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Борщ с уткой и черносливом

Борщ с уткой и черносливом

Борщ с уткой и черносливом. Ингредиенты: 1 утка 2 луковицы, 1/2 кочана капусты средних размеров, 2 морковки, 6 — 7 клубней картофеля, 2 чайные ложки сахара, 3 — 4 красной свеклы средних размеров, растительное масло для тушения свеклы, 100 — 150 грамм чернослива, соль и зелень — по вкусу. Приготовление. Утку тщательно промываем, при необходимости […]

Октябрь 6, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Мясо в горшочке с картошкой

Мясо в горшочке с картошкой

Мясо в горшочке с картошкой. Ингредиенты: 300 грамм мяса (любое: курица, свинина, говядина, баранина), 2 — 3 картофелины, 1 луковица, 100 грамм сметаны (или майонеза), зелень и соль — по вкусу. Приготовление. Для начала режем мясо небольшими кусочками и обжариваем их на сковородке с луком на медленном огне примерно 30 — 40 минут. За это […]

Октябрь 1, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...

1