Главная » Февраль 27, 2013 Записи размещена на “Февраль, 2013”

Мешочки с курицей

Мешочки с курицей

Мешочки с курицей. В этом рецепте не приведены ингредиенты для приготовления блинов, а также не указано как готовить блины, ведь на нашем ресурсе существует целый раздел «блины и оладьи«, посвящённый этому уникальному кушанью. Поэтому для начала нужно приготовить тонкие блины по любому из представленных там рецептов. Можно приготовить пресные блины, сливочные блины, диетические блины или […]

Февраль 27, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Ковурма шурпа

Ковурма шурпа

Ковурма шурпа. Ковурма шурпа — очень вкусный суп, рецепт которого пришёл к нам с Востока. Как и в случае многих других рецептов блюд, на данное блюдо претендуют сразу несколько народов: узбеки считают, что это чисто узбекское блюдо, таджики — что это чисто таджикское, киргизы — что это чисто киргизское. Даже на нашем Кавказе, в частности […]

Февраль 27, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Закуска «Мухомор»

Закуска «Мухомор»

Закуска «Мухомор». Ингредиенты (на 30 грибочков): 15 помидорок черри, 1 крупный или 2 средних огурца (свежие), 3 яйца, 150 грамм ветчины, 2 ложки майонеза, 100 грамм сыра, зелень (лук, укроп, петрушка), соль — по вкусу. Приготовление. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем их. Затем на мелкой тёрке натираем сыр, варёные яйца. Ветчину режем очень мелкими кубиками, чем […]

Февраль 26, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром. Ингредиенты: 1 куриная грудка, 5 картофелин средних размеров, 2 небольшие луковицы, 1 морковь, 300 грамм свежих шампиньонов, растительное масло для поджарки, 2 плавленных сырка, 3 — 4 лавровых листа, соль и зелень по вкусу. Приготовление. Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, ложим в неё куриную грудку, лавровый лист и отвариваем в […]

Февраль 26, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Куриные ножки в мешочках

Куриные ножки в мешочках

Куриные ножки в мешочках. Ингредиенты: 500 грамм слоеного теста, 6 куриных ножек, 300 грамм свежих шампиньонов, 6 — 7 картофелин средних размеров, 1 луковица, 50 грамм молока, 30 грамм сливочного масла, растительное масло для обжарки куриной голени, соль по вкусу. Приготовление. Картофель чистим и отвариваем до готовности. В это время чистим и мелко режем луковицу, […]

Февраль 26, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Горбуша с помидорами под сыром

Горбуша с помидорами под сыром

Горбуша с помидорами под сыром. Данный рецепт отличается необыкновенной простотой, приготовить данное блюдо под силу даже ребёнку. Ингредиенты: 500 грамм свежей горбуши (рыбы, а не филе), 1 помидор, 150 грамм сыра, сливочное масло для обжарки, мука, 3 — 4 столовые ложки майонеза, соль — по вкусу. Приготовление. Горбушу чистим, режем на куски, каждый кусок обваливаем […]

Февраль 26, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Омлет-рулет

Омлет-рулет

Омлет-рулет. Ингредиенты: 3 яйца, 50 грамм молока, 150 грамм сыра, 150 грамм колбасы, соль и зелень по вкусу. Приготовление. Сыр лучше взять по-твёрже, натираем его на мелкой тёрке. Затем режем колбасу маленькими кубиками, зелень мелко рубим. Яйца взбиваем с молоком до получения однородной массы, солим по вкусу, затем выливаем на разогретую сковородку. Готовим омлет 2 […]

Февраль 25, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Ленивые голубцы в котлетах

Ленивые голубцы в котлетах

Ленивые голубцы в котлетах. Ингредиенты (для голубцов): 600 грамм фарша (свиной, говяжий, можно смешать свиной с говяжьим), 1/2 стакана риса, 1/2 часть небольшого велка капусты, 1 небольшая луковица, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки. Ингредиенты (для соуса): 250 грамм сметаны, 250 грамм томатного сока. Приготовление. Отвариваем рис, в это […]

Февраль 25, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Куриные котлеты с грибами и сыром

Куриные котлеты с грибами и сыром

Куриные котлеты с грибами и сыром. Ингредиенты: 1 килограмм куриного фарша, 200 грамм шампиньонов (свежих), 200 грамм сыра, 2 пучка укропа, панировочные сухарики. Приготовление. Шампиньоны мелко режем и обжариваем их на сковороде на растительном масле до тех пор, пока не станут мягкими (около 25 — 30 минут). В это время на крупной тёрке натираем сыр, […]

Февраль 21, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

Суп из баранины

Суп из баранины

Суп из баранины. Ингредиенты: 400 грамм баранины (лучше взять мякоть), 200 грамм шампьньонов (свежих), 1 баклажан, 1 кабачок, 2 болгарских перца, 100 грамм томатной пасты, 1 небольшая луковица, 20 грамм сушеного экстрагона, растительное масло для обжарки, 3 — 4 лавровых листа, соль и перец по вкусу. Приготовление. Мясо обжариваем на сковороде до появления золотистой корочки. […]

Февраль 21, 2013 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...

123