Главная » Май 15, 2014 Записи размещена на “Май, 2014”

Цитрусовая говядина

Цитрусовая говядина

Ингредиенты: 400 г говяжьей вырезки 3-4 картофелины 2 апельсина 3 ст.ложки сливочного масла 1 ст.ложка меда 1 ч.ложка кукурузного крахмала 2-3 веточки зелени тимьяна 1 веточка зелени розмарина 1/4 ч.ложки молотого имбиря, соль, черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: С 1/2 апельсина теркой снять цедру. Вырезку промыть, обсушить, натереть солью, перцем, апельсиновой цедрой и [...]

Май 15, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

Харчо с гранатовым соком

Харчо с гранатовым соком

Ингредиенты: 0,5 кг мякоти баранины 2 небольшие луковицы 1 морковь 2,5 л воды 0,5 стакана риса 2-3 свежих помидора или 1-2 ст. ложки томатной пасты 1/3 стакана очищенных грецких орехов 0,5 стакана гранатового сока растительное масло для жаренья хмели-сунели, сушеный эстрагон, красный и черный молотый перец, соль по вкусу, чеснок и рубленая зелень кинзы для [...]

Май 15, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

Имбирные пряничные клоуны

Имбирные пряничные клоуны

Ингредиенты: 250 г муки; 1 ч. л. молотого имбиря; 1 ч. л. смеси молотой корицы, гвоздики и мускатного ореха; 1 ч. л. пищевой соды; 50 г сливочного масла; 50 г темного тростникового сахара; 50 г темного меда; 25 г патоки; 1 яйцо (взбить); 225 г сахарной глазури; конфеты M&M’s для украшения. Приготовление: Разогрейте духовку до [...]

Май 14, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

«Новогоднее настроение» для маленьких и взрослых

«Новогоднее настроение» для маленьких и взрослых

Ингредиенты для бисквита: 5 яиц; 200 г сахара; 8 ст. ложек растительного масла; 300 г муки; 1/2 пакетика разрыхлителя; 10 ст. ложек горячей воды; Ингредиенты для пунша: 150 г сахара; 2 чайн. ложки рома; 2 чайн. ложки пуншевого ароматизатора; 1 чайн. ложка сока лимона; щепотка красного пищевого красителя; Для крема и украшения: 1/2 пакетика клубничного [...]

Май 14, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

Рагу с фрикадельками из кролика

Рагу с фрикадельками из кролика

Ингредиенты: 500 г свиного фарша 500 г фарша из мяса кролика 1 яйцо, слегка взболтать пучок базилика, стебли мелко порубить, листья оставить целиком 75 г панировочных сухарей оливковое масло 2 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками 12 ломтиков салями, крупно порубить 2 луковицы, мелко порубить 2 морковки, мелко порубить 2 стебля сельдерея, мелко порубить 1 ч. [...]

Май 14, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

Лапша “Майами” в грейпфрутовом соусе

Лапша “Майами” в грейпфрутовом соусе

Ингредиенты: 1 розовый грейпфрут 5 стеблей лука-шалота 1 корень сельдерея 1 ст. ложка сливочного масла 5 ст. ложек сухого белого вина 100 мл рыбного бульона 200 мл сливок соль, перец 200 г мороженых креветок 200 г крабового мяса 300 г вермишели 1 пучок зеленого лука 2 грейпфрута для украшения Приготовление: Очистить грейпфрут, удалить с мякоти [...]

Май 14, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...

1