Главная » Июнь 13, 2014 Записи размещена на “Июнь, 2014”

Заливное оливье и курица с огурцами и пореем

Заливное оливье и курица с огурцами и пореем

Ингредиенты для заливного оливье: 300 г отварного куриного филе 5 картофелин 3 моркови 4 варёных яйца 4 маринованных огурчика 1 банка консервированного зелёного горошка зелёный лук, петрушка 3 ст. куриного бульона 1 ст. л. желатина майонез Приготовление заливного оливье: 1. Картофель и морковь вымойте, отварите, очистите, нарежьте кубиками. Яйца и огурцы также порежьте кубиками. Зелёный [...]

Июнь 13, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

Ребрышки по-охотничьи

Ребрышки по-охотничьи

Ингредиенты: 10 свиных ребрышек соль, белый молотый перец, тмин – по вкусу Для соуса: 3 ч.ложки муки 3 ч.ложки сливочного масла 1 крупная луковица 6 ст.ложек сметаны 2 стакана мясного бульона 1 ст.ложка брусники 2-3 ст.ложки брусничного желе соль, черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Приготовить соус: лук нарезать мелкими кубиками, подрумянить на сливочном [...]

Июнь 5, 2014 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...

1