Айва
Айва
Айва обладает тонким и сильным ароматом, но плотной и жёсткой мякотью и потому не годится в свежем виде для начинки, а также украшения пирогов или пирожных. Айву, сваренную с кожурой до размягчения, можно очистить, после удаления жёсткой сердцевины нарезать на ломтики и запекать в тесто вместо яблок или в смеси с яблоками.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями
