Понедельник, Ноябрь 16, 2009 | Добавил admin
Загружается, подождите...


Белковая рисовальная масса.

VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Белковая рисовальная масса.

Для 150 г массы: 1 яичный белок, ¾ стакана сахарной пудры, лимонная кислота, краски.
Просеянную через очень частое сито сахарную пудру всыпать в чистую сухую фарфоровую чашку и при и при помешивании деревянной лопаточкой добавить белок; затем взбивать массу, пока она не станет пышной (около 10 минут).

Для улучшения пластичности массы добавить немного раствора лимонной кислоты (до слегка кисловатого привкуса), подкрасить массу в любой цвет или оставить белой.
Посуда при изготовлении должна быть чистой, малейшее присутствие жира не позволит взбить массу.


Смотрите так же:

Оставить комментарий




Правила комментирования

1. Кoммeнтapий всегда проходит премодерацию.

2. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В случае несоблюдения этого условия имя изменяется по усмотрению владельца блога. Просьба указывать нормальное имя или ник.

3. Весьма вероятно, что короткий и неинформативный кoммeнтapий вида "Спасибо!", "Интересная статья", будет удален. Исключение составляют знакомые автору блога комментаторы.

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: