Чем полезны креветки?
Чем полезны креветки?
В мясе креветок – высокое содержание незаменимых белковых иминокислот. Много в нём и витаминов группы В, а также микроэлементов, которые нужны для здоровья человека: кобальт, цинк, марганец, калий, натрий, медь, железо, фосфор, магний, сера, жирные кислоты Омега-3. А йода в них больше, чем в любых других морепродуктых, и в 100 раз больше, чем в говядине. Много в них и белка, а вот жира практически нет. Кроме того, креветки содержат легко усваиваемый организмом кальций.
Креветки обемпечивают нормальную работу всего организма, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, поддерживают в равновесии гормональный фон. Те, кто часто употребляет креветки в пищу, меньше подвержены заболеваниям сосудов, аллергии, простудам, обладают лучшим иммунитетом. Это отличный диетический продукт, а кроме того, они помогают бороться с заболеваниями органов дыхания и даже с некоторыми видами рака.
Исследования последних лет показали, что креветки обладают свойствами антиоксиданта. В них содержится антаксантин – мощный природный каратиноид, который и обеспечивает продукту красный цвет. И именно это соединение при регулярном употреблении креветок продлевает нам молодость и способствует образованию в организме новых клеток и тканей.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями