Среда, Июль 14, 2010 | Добавил


Джем бруснично-сливовый

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Джем бруснично-сливовый

Брусника – 1 кг, сливы (без косточек) – 1 кг, сахар – 1.5 кг.

Сливы моют в холодной воде, удаляют косточки и пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют бруснику, вливают несколько ложек воды и варят до загустения. Затем добавляют сахар и варят еще 3-4 минуты.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.


Смотрите так же другие рецепты:

Поделись с друзьями

загрузка...

Оставить комментарий




Правила комментирования

1. Кoммeнтapий всегда проходит премодерацию.

2. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В случае несоблюдения этого условия имя изменяется по усмотрению владельца блога. Просьба указывать нормальное имя или ник.

CAPTCHA изображение
*
:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: