Филе рыбное жареное.
Филе рыбное жареное.
400 г любого рыбного филе, 200 мл молока, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 100 мл растительного масла, соль по вкусу.
Рыбу подержать несколько минут в молоке, затем обвалять в муке, смешанной с солью, окунуть во взбитые яйца, запанировать в сухарях и жарить на кипящем растительном масле.
Смотрите так же:
