Фруктовый мармелад
Фруктовый мармелад
На 1 кг яблок – 800 г сахара.
Яблоки или другие фрукты обмыть и, удалив выемкой сердцевину, испечь в духовом шкафу. Печёные яблоки протереть сквозь сито.
В полученное пюре положить сахар и варить на слабом огне, часто помешивая, до загустения.
Горячий мармелад переложить в прогретые банки, посыпать сверху сахаром. Когда мармелад остынет, покрыть банки пергаментной бумагой и завязать.
Хранить мармелад в сухом прохладном месте.
Фруктовый мармелад
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями