Голубцы с китайской капусты
Голубцы с китайской капусты
Начинка: фарш, рис, специи, зелень (на любителя), майонез (чтобы фарш нежнее был).
Рис залить кипятком и оставить мин. на 20. Фарш смешать с майонезом, специями и зеленью добавить рис – начинка готова.
Китайскую капусту разделить на листья и положить в кипяток. Когда листья станут мягкими, в них завернуть начинку, сложить и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Потом в казан или кастрюлю налить воды, вскипятить, добавить томат пасту, зелень (на любителя) и специи. Положить туда обжаренные голубцы и тушить до готовности.
Подавать со сметаной .
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями