Грибная фантазия
Грибная фантазия
300 г шампиньонов свежих, 2 морковки, 2 луковицы, соль, специи, 150 г натурального йогурта.
Грибы вымыть, нарезать. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Все смешать, залить небольшим количеством воды, добавить пару ложек растительного масла и поставить на огонь тушиться. Когда все закипит добавить соль, специи, тушить до готовности.
В самом конце залить смесь йогуртом, подержать еще 5 минут. Вкусное ароматное грибное блюдо готово! Можно подавать с гречневой кашей.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями