Итальянский бутерброд “брускетта”
Итальянский бутерброд “брускетта”.
Хлеб из 5 злаков, чеснок – 1 зубчик, оливковое масло, красный сладкий перец – 1 шт, сыр “моцарелла”, базилик, соль, перец – по вкусу.
Поджарить кусочки хлеба в тостере и натереть их чесноком. Положить на каждый кусок хлеба по кусочку немного отжатого красного перца. Затем – по кусочку “моцареллы”.
Поместить бутерброды в духовку и жарить до тех пор, пока не расплавится сыр. Посолить, поперчить бутерброды, затем полить оливковым маслом и украсить базиликом.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями