Оладьи для вашей семьи, которые легко приготовить и легко заморожить. Время приготовления 20 минут Ингредиенты (на 4 порции) 4 (около 520g) кобачка, концы обрезаются, тертый 2 (около 360г) чищеный картофель, крупно тертый 2 кукурузных початка, очищенных 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна, мелко нарезанного 40 г (1 / 4 чашки) простой муки 2 яйца, слегка [...]
“Блины, оладьи”
Блинчики с клубникой
Блинчики с клубникой Вариантов данного блюда существует очень много. Можно использовать и класический рецепт блинчиков. В зависимости от продуктов и опыта у каждого всё равно получается по-своему. Я тоже готовлю блинчики в разных вариантах в зависимости от начинки. В данном рецепте я делала так: – 300 мл молока – 10 г свежих дрожжей – 2 [...]
Мини-блины со сметаной и красной рыбой
Мини-блины со сметаной и красной рыбой Для блинчиков: 1 стак. муки; 2 яйца; 0,5 стак. молока; 1 ст. л. сметаны; раст. масло для жарки• Для начинки: 0,5 стак. сметаны; 2 ст. л. майонеза; 1 ст. л. измельченной мяты; 1 ч. л. лимонного сока; 200 г слабосоленой семги ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Соединить муку, яйца, молоко и сметану, [...]
Блины с луковой начинкой
Блины с луковой начинкой Блины, оладьи Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты Тесто: 4 яйца 1 л молока 12 ст. ложек соли и сахара 100 г растительного масла Начинка: 200 г сливочного масла 4 луковицы 4 яйца соль, чёрный молотый перец – по вкусу Способ приготовления Яйца взбить [...]
Оладушки с нектарином и молодой свёклой под мятным йогуртом
Оладушки с нектарином и молодой свёклой под мятным йогуртом Блины: 100 г муки, 1 яйцо, 200 мл молока, 1 ст. л. оливкового масла. Начинка: 2 нектарина, 1 небольшого размера молодая свёкла, 2 ст. л. красного винного уксуса, 1 ст. л. красного вина. Мятный йогурт: 200 мл густого натурального йогурта или густой сметаны, 3 ст. л. [...]
Оладьи “Цыплёнок в капусте”
Оладьи “Цыплёнок в капусте” На 3 порции: 200 г белокачанной капусты, 200 г филе куриной грудки, 2 яйца, 1 ч. л. карри, 2 т. л. муки, растителное масло. Капусту мелко нарубить, варить 5 минут в солёной воде. Филе пюрировать в блендере вместе с яйцами, приправить карри, солью, добавить отваренную капусту и муку, прокрутить всё вместе [...]
Блины высококалорийные
Блины высококалорийные Когда разом испортились сливки 33%, сливки 10%, ряженка 2,5 % и молоко 5 %, самое время испечь блины. Берем вышеуказанные молочные продукты ( кол-во зависит от желаемого кол-ва блинов), 1 яйцо, сахар по вкусу, щепотку соли, муку и замешиваем тесто. Даем ему постоять минут 15 и можно выпекать. Готовые блины не забываем смазывать [...]
Тыквенные блинчики
Тыквенные блинчики Тыкву трём на мелкой терке, солим и даём стечь лишнему соку. Добавляем 2 яйца, муки на глаз, чтобы тесто было не густым, а как для блинчиков. Жарим на растительном масле. Потом готовим соус: Майонез и сметана в равных количествах. Чеснок 3-5 зубчиков ( взависимости от объёма соуса) выдавливаем через чесночницу. Смазываем каждый блинчик [...]
Блины по-американски
Блины по-американски 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 125-150 мл молока, 1,5 ст. л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, соль. Приготовить тесто. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон. Как появятся пузырьки – блинчик нужно перевернуть. Подавать с любым сладким соусом, медом, вареньем, джемом,сгущенкой.
