Яблоки с брусникой Десерты Блюдо рассчитано на 5 порций. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты 2 ст. л. изюма 2 ст. л. кураги 3 ст. л. брусники 3 ст. л. меда щепотка корицы горсть чищеных грецких орехов 5 больших яблок Способ приготовления Яблочки вымойте, вырежьте сердцевину. В глубокую форму для запекания налейте 1/2 [...]

Английский чайный крем Десерты Блюдо рассчитано на 3 – 4 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут + 2 – 3 часа. Ингредиенты 1 стакан 20-% сливок 1 пакетик черного ароматизированного чая (с ванилью, корицей и т.д.) 4 яичных желтка 2 ст. л. сахара Способ приготовления В тяжелом ковшике на медленном огне довести сливки [...]

Десерт “Ореховое чудо” Десерты Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 2 часа. Ингредиенты 2 стакана молока 2 стакана сахара 4 ст. ложки муки 100 г сливочного масла 1 ч. ложка ванильного сахара 1/2 стакана изюма 1 стакан ядер грецких орехов 1 – 2 ст. ложки растительного масла курица кокосовая стружка Способ [...]

Вафли “Решелье” Выпечка Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут. Ингредиенты 6 ст. ложек крахмала 6 ст. ложек сахара 250 г майонеза 1 яйцо 6 ст. ложек муки соль Способ приготовления Яйцо растереть с сахаром и майонезом, добавить немного соли, всыпать крахмал и муку, хорошо перемешать. Тесто ложкой класть в [...]

Зефир “Любимый” Десерты Блюдо рассчитано на 2 человек. Ингредиенты 30 г желатина 4 стакана сахара 1 ч. ложка лимонной кислоты 100 г шоколада 1 ст. ложка сливочного масла Способ приготовления Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипячёной воды, оставить на 30 – 40 минут для набухания. Сварить сироп: сахар залить 1 стаканом воды и варить [...]

Десерт “Шоколадный” Десерты Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 45 минут. Ингредиенты 1 стакан сливок 2 ст. ложки какао 250 г сливочного масла 2 – 3 пачки печенья сахар – по вкусу 1/2 стакана ядер грецких орехов Способ приготовления Сливки смешать с какао и растопленным сливочным маслом. Поставить на слабый огонь [...]

Десерт вишнёвый Десерты Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 45 минут. Ингредиенты 200 г сметаны 1 стакан вишни без косточек 1/2 стакана 35% – ных сливок 1/2 стакана сахара Способ приготовления Половину вишни измельчить в блендере, соединить с половиной сахара и сметаной, взбить до образования однородной массы. Охлаждённые сливки взбить с [...]

Сырники по-гречески Выпечка, Десерты Ингредиенты Творог 1 пачка (250г.). яйцо 1 шт. сахар 2 ст.л. мука 2 ст.л. соль 1/4 ч.л. сода 0,5 ч.л. (гашеная уксусом) масло растительное для жарки. яблоки свежие (лучше гольден), 4-5 шт. сметана для соуса 250г. корица – по вкусу, но не меньше 1 чайной ложки. ванилин. сахар 2-3 ст ложки. [...]

Мороженное из дыни 1 кг очищенной дыни, 850 г сахара, 300 г воды для сиропа. Дыню почистить, удалить семена. Измельчить до состояния пюре (протереть через сито, предварительно порезав на мелкие кусочки; или же измельчить миксером при помощи ножа для пюре). Сварить сироп из воды и сахара. Пюре из дыни перемешать с охлажденным сиропом и взбить [...]

Десерт “Медовое утешение” Яблоки – 600 г, изюм без косточек – 1/2 стакана, грецкие орехи или кедровые – 1/2 стакана, сливочное масло – 1 ст. ложка, сахарная пудра. Пока созреет что-нибудь серьезное, сделаем для себя «Медовое утешение», буквально за пару минут. Зальем кипятком немного изюма и любимых орехов. Возьмем яблоки, очистим их, удалим сердцевину. Уложим [...]