<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Кулинария. Рецепты. салаты. коктейли. десерты. домашние рецепты. рецепты с фото. рецепты вкусно. &#187; Кремы</title>
	<atom:link href="http://www.varim.spb.ru/kitchen/kremy/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.varim.spb.ru</link>
	<description>Рецепты всех народов мира.</description>
	<lastBuildDate>Tue, 07 Sep 2010 13:42:20 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator>
		<item>
		<title>Сливочно &#8211; сметанный крем с крахмалом.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/slivochno-smetannyj-krem-s-kraxmalom.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/slivochno-smetannyj-krem-s-kraxmalom.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 15:15:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=132</guid>
		<description><![CDATA[Сливочно &#8211; сметанный крем с крахмалом. Для 500 г крема: 1 стакан 20 &#8211; 30% &#8211; ных сливок, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахарной пудры, 5 г ванильного сахара, ¾ гранёного стакана молока, ½ чайной ложки крахмала. Приготовить молочно &#8211; крахмальный кисель: развести крахмал в половине молока, влить в него разведённый крахмал, тщательно [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/slivochno-smetannyj-krem-s-kraxmalom.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сливочно &#8211; сметанный крем.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/slivochno-smetannyj-krem.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/slivochno-smetannyj-krem.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 15:14:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=130</guid>
		<description><![CDATA[Сливочно &#8211; сметанный крем. Для 400 г крема: 1 стакан 20 &#8211; 30% &#8211; ных сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры, 4 столовые ложки 30% &#8211; ной сметаны, 5 г ванильного сахара. Налить в кастрюлю охлаждённые сливки и сметану, поставить кастрюлю в холодную воду, на лёд или в снег и взбивать содержимое венчиком до образования [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/slivochno-smetannyj-krem.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сметанный крем с желатином (основной).</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/smetannyj-krem-s-zhelatinom-osnovnoj.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/smetannyj-krem-s-zhelatinom-osnovnoj.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 15:14:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=128</guid>
		<description><![CDATA[Сметанный крем с желатином (основной). Для 350 г крема: 1 стакан сметаны, 4 столовые ложки сахарной пудры, 1 чайная ложка желатина. Приготовить крем по предыдущему рецепту, но в конце взбивания влить в него тонкой струйкой тёплый (40 градусов С) раствор желатина, приготовленный в ½ стакана воды или молока. Крем ароматизировать, добавки вводить в конце взбивания [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/smetannyj-krem-s-zhelatinom-osnovnoj.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сметанный крем без желатина.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/smetannyj-krem-bez-zhelatina.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/smetannyj-krem-bez-zhelatina.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 15:13:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=126</guid>
		<description><![CDATA[Для 350 г крема: 1 стакан сметаны, 4 столовые ложки сахарной пудры, 5 г ванильного сахара. Поставить кастрюлю со сметаной в холодную воду, на лёд или в снег и взбивать венчиком до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом венчике. Просеять сахарную пудру, смешать с ванильным сахаром и при помощи венчика перемешать со [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/smetannyj-krem-bez-zhelatina.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сметанные и сливочно &#8211; сметанные кремы.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/smetannye-i-slivochno-smetannye-kremy.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/smetannye-i-slivochno-smetannye-kremy.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 15:12:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=124</guid>
		<description><![CDATA[Перед введением желатина в каждый из двух описанных выше основных сливочных кремов рекомендуется добавить различные вкусовые и ароматические вещества, чтобы замаскировать привкус желатина. Можно подкрасить крем пищевыми красками. Сметана для приготовления крема должна быть свежей, без всяких признаков брожения, без резкого кислого вкуса. Лучше использовать сметану высшего сорта, содержащую 30% жира. Так же, как и [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/smetannye-i-slivochno-smetannye-kremy.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сливочно &#8211; яичный основной крем с желатином.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/slivochno-yaichnyj-osnovnoj-krem-s-zhelatinom.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/slivochno-yaichnyj-osnovnoj-krem-s-zhelatinom.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 07 Nov 2009 18:38:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://varim.spb.ru/?p=119</guid>
		<description><![CDATA[Заменяя в рецептах основных кремов часть ингредиентов другими (при соблюдении технологии приготовления) или вводя добавки, можно придать крему новый вкус и аромат. Сливочно &#8211; яичный основной крем с желатином. Для 400 г крема: 1 стакан 20 &#8211; 35% &#8211; ных сливок, 3 яйца, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка желатина. Подготовить раствор желатина [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/slivochno-yaichnyj-osnovnoj-krem-s-zhelatinom.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сливочный основной крем с желатином.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/slivochnyj-osnovnoj-krem-s-zhelatinom.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/slivochnyj-osnovnoj-krem-s-zhelatinom.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 07 Nov 2009 18:36:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://varim.spb.ru/?p=117</guid>
		<description><![CDATA[Заменяя в рецептах основных кремов часть ингредиентов другими (при соблюдении технологии приготовления) или вводя добавки, можно придать крему новый вкус и аромат. Сливочный основной крем с желатином. Для 400 г крема: 1 ½ стакана 20 &#8211; 35% &#8211; ных сливок, ½ чайной ложки желатина, 1 ½ столовые ложки сахарной пудры. Промыть желатин в воде и [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/slivochnyj-osnovnoj-krem-s-zhelatinom.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сливочный крем без желатина.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/slivochnyj-krem-bez-zhelatina.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/slivochnyj-krem-bez-zhelatina.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 07 Nov 2009 18:36:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://varim.spb.ru/?p=115</guid>
		<description><![CDATA[Заменяя в рецептах основных кремов часть ингредиентов другими (при соблюдении технологии приготовления) или вводя добавки, можно придать крему новый вкус и аромат. Сливочный крем без желатина. Для 400 г крема: 1 ½ стакана 35% &#8211; ных сливок, 1 ½ столовые ложки сахарной пудры, 3 г ванильного сахара. Охлаждённые сливки налить в охлаждённую кастрюлю, поставить в [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/slivochnyj-krem-bez-zhelatina.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Основные сливочные кремы.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/osnovnye-slivochnye-kremy.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/osnovnye-slivochnye-kremy.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 07 Nov 2009 18:35:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://varim.spb.ru/?p=113</guid>
		<description><![CDATA[Заменяя в рецептах основных кремов часть ингредиентов другими (при соблюдении технологии приготовления) или вводя добавки, можно придать крему новый вкус и аромат. Основные сливочные кремы. Крем из взбитых сливок отличается пышностью, нежностью и лёгкостью, высокой питательностью и отличным вкусом. При приготовлении этого крема необходимо тщательно соблюдать ряд условий. Невыполнение даже одного из них может привести [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/osnovnye-slivochnye-kremy.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Воздушный заварной основной крем.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/vozdushnyj-zavarnoj-osnovnoj-krem.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/vozdushnyj-zavarnoj-osnovnoj-krem.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 06 Nov 2009 09:50:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кремы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://varim.spb.ru/?p=111</guid>
		<description><![CDATA[Воздушный заварной основной крем. Для 400 г крема: 4 яйца, 1 стакан молока или сливок, 4 столовые ложки сахарного песка. Отделить желтки от белков. Желтки растереть в кастрюле с сахаром, влить молоко и, помешивая, довести до кипения. В другой кастрюле хорошо взбить на холоде белки, быстро перемешать их с горячей смесью. Общую смесь нагревать, размешивая, [...]<br /><div><img src="http://www.varim.spb.ru/wp-content/plugins/gd-star-rating/gfx.php?value=0.0" /></div><div>Rating: 0.0/<strong>5</strong> (0 votes cast)</div><br />]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/vozdushnyj-zavarnoj-osnovnoj-krem.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
