“Ежики” из мяса и риса 300 г говядины, 50 г риса, полстакана воды, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу. Мясо вместе с чесноком пропустить через мясорубку. Рис положит в поддон для круп и залить водой. Поставить  поддон в пароварку и оставить там, на 10-12 минут (до полуготовности).

Бутерброды с горячим салатом (4 порции). 240 г тёртого сыра «Чеддер», 120 г нарезанных огурцов, 1 столовая ложка нарезанного лука, 60 г сметаны, 1/8 ч.л. перца, 4 куска хлеба, 4 больших кружочка помидора, укроп, паприка. 1.Смешать сыр, огурцы, лук, сметану и специи. 2.Слегка поджарить хлеб и положить каждый кусочек хлеба на бумажную тарелку. На каждый [...]

Гамбургер – пицца. Говяжий фарш – 600 г, луковая пудра – 1 чайная ложка, томатный соус – 1 чашка, нарезанные ломтиками свежие грибы – 0,5 чашки, соль по вкусу. Смешать говяжий фарш, соль, луковую пудру (измельчённого в порошок сухого лука) и 3 столовые ложки томатного соуса.

Тост «Пицца» (1 порция). 1 кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1 маленький помидор (100 г ), порезанный на кусочки, соль и перец, 1 кусок сыра, 1 ломтик салями.

Тост с помидорами (1 порция). 1 кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1 ломтик ветчины, 1 маленький помидор (примерно 100г ), щепотка соли и перца, 1 кусочек сыра, щепотка паприки, свежая петрушка.

Тост с шампиньонами (1 порция). 1 чайная ложка масла, ½ зубчика чеснока, мелко натёртого, щепотка соли, 1 кусок поджаренного белого хлеба, 50 г отварных порезанных шампиньонов (посоленных и поперчённых по вкусу), 30 г тёртого сыра, 1 чайная ложка нарезанной петрушки, щепотка паприки.

Тост «Гавайи» (1 порция). Кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1 ломтик ветчины, 1 кусочек ананаса, 1 кусочек сыра, щепотка паприки, 1 вишенка. 1.Намазать хлеб маслом или маргарином. 2.Положить хлеб на тарелочку и накрыть его послойно ветчиной, ананасом и сыром. Сверху посыпать паприкой. 3.Нагревать в печи 1 минуту, пока сыр не расплавится. Подавать, украсив [...]