Пчёлки на цветочке. Ингредиенты: кусочек хлеба, красный сладкий перец, желток вареного яйца, маслина без косточки, оливка без косточки, редис, лист зеленого салата, консервированный зеленый горошек, веточки петрушки и укропа, сливочное масло, вареная морковка. 1. Из большого ломтика хлеба вырежьте кружок. Смажьте хлебный кружок маслом и посыпьте тертым желтком. 2. У перчика вырежьте сердцевинку и удалите [...]

Селедочка под шубкой.

“Анютины глазки”. Ингредиенты: копченое мясо, 3 яйца, лук, морковь. Необходимо из яиц испечь омлет, лук и морковь пожарить. Далее всё нужно порезать соломкой, сверху посыпать натертым сыром. Заправка – майонез и чеснок.

Кольца.

Подсолнух.

Оформление блюд №4.

Грибочки из яиц Вареные яйца – 6 шт., баночка печени трески или шпроты, майонез – 1ч.лож., зелень. Берем вареные очищенные яйца и срезаем с них верхушечку где-то 1/3. Маленькая часть – будет шляпкой гриба, а большая ножкой. Достаем из половинок желток и выкладываем в отдельную посуду. В кастрюльке завариваем крепкий чай, кидаем в нее шляпки [...]

Салат “Креветки под шубой”. Ингредиенты: варёные очищенные креветки – 500 г, картофель вареный в мундире – 4 шт. среднего размера, яйца вареные вкрутую – 4 шт., красная икра – 1 банка (140 г), майонез. Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль). Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две [...]

Цепочка из огурца.

Салат в чашечках из кожуры апельсина или грейпфрута. Ингредиенты: апельсин или грейпфрут, курица, огурец, майонез. Приготовление. Аккуратно разрезать напополам апельсин или грейпфрут, вынуть мякоть. Курицу отварить, порезать огурцы, добавить измельченную мякоть апельсина или грейпфрута, смешать с майонезом, посолить по вкусу. Во внутрь получившихся чашечек из кожуры положить начинку. Всё. Приятного аппетита!