«Венеция» 1 банка консервированной красной фасоли, помидорчики черри, брынза, баклажан, огурец, зелень, чеснок 1 зубчик, сметана, майонез.

«Осенний» Куриный окорочок – 1-2 шт, шампиньоны – 150 г, лук репчатый – 1 шт, морковь – 1 шт, маринованные огурцы (корнишоны) – 2-3 шт, кукуруза – 4-5 столовых ложек, яйца – 2 шт, майонез, зелень петрушки, укропа, чеснок – 1-2 зубчика, растительное масло для жарки.

Салат с авокадо и морским коктейлем 1 авокадо, морской коктейль замороженный 300-400г., 1 крупный помидор, белое вино чуть меньше половины стакана, перец, соль, майонез. Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть порезать кубиками. Морской коктейль ошпарить, выложить на сковороду и слегка обжарить, добавить белое вино, дать ему выкипеть и ещё немного прожарить. Помидор порезать. Смешать все ингредиенты [...]

Салат с горбушей Консервированная горбуша – 1 банка, рис – не полный стакан, яйца – 3 шт, морковь – 1 шт, огурец – 2 шт, лук, майонез.

«Рыбки в пруду» Шпроты – 1 банка, картофель – 2 шт (средние), морковь – 1 шт, лук репчатый – 1 шт, яйца – 2 шт, сыр твердый – 50 г, чеснок – 1-2 зубчика (по-желанию), зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения, растительное масло для жарки, майонез, соль.

Салат белорусский Грибы белые сушеные – 40 г, печень говяжья – 200 г, лук репчатый – 200 г, яйцо – 2 шт., майонез – 150 г, масло растительное – 3 ст. ложки, перец черный молотый, зелень укропа, огурцы консервированные – 200 г.

Салат «Рандеву». Капуста – 0,5 качана, морковь – 1 большая, салат – 1 пучок, лук зелёный, укроп, петрушка, яйца – 4 шт., соль, перец, имбирь сухой, кориандр, перец душистый, майонез. Шинкуем капусту, морковь трем на мелкой терке, вареные яйца режем кубиками, измельчаем салат, зелень, лук. Заправляем всё специями и майонезом.

Салат из морской капусты с крабовыми палочками и тунцом. Морская капуста – 200-300 г, лук репчатый – 1 шт., тунец консерв. – 1 банка, крабовые палочки – 150-200 г, 4-5 яиц, майонез Луковицу нарезать полукольцами, обжарить 2-3 мин на сильном огне, добавить морскую капусту и обжаривать ещё 2 мин

Салат по – казахски. Мякоть говядины отварной – 200 г, картофель отварной – 1 шт., морковь отварная – 1/2 шт., яблоко – 1 шт., огурцы консервированные – 100 г, зеленый горошек – 2 ст. ложки, майонез – 100 г, сметана – 2 ст .ложки, соль , перец черный молотый по вкусу. Для омлета: яйца – [...]

Салат зелёный с творогом. 200 г салата, 100 г пастеризованного творога, 1/2 стакана сметаны, 5 грецких орехов, зелень петрушки, укропа, соль. Протёртый творог соединить с обжаренными и мелко тёртыми орехами.