<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Кулинария. Рецепты. салаты. коктейли. десерты. домашние рецепты. рецепты с фото. рецепты вкусно. &#187; Сахаристые заготовки</title>
	<atom:link href="http://www.varim.spb.ru/kitchen/saxaristye-zagotovki/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.varim.spb.ru</link>
	<description>Рецепты всех народов мира.</description>
	<lastBuildDate>Mon, 09 Jan 2012 17:12:54 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Основная помада.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/osnovnaya-pomada.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/osnovnaya-pomada.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 18:42:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Сахаристые заготовки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=145</guid>
		<description><![CDATA[Основная помада. Для 260 г помады: 8 столовых ложек (200 г) сахарного песка, 6 ложек воды, 10 капель раствора лимонной кислоты или 1 чайная ложка уксуса (3%). Всыпать сахар в кастрюлю, залить горячей водой и перемешивать до полного растворения. Смыть мокрой кисточкой или марлей налипший на внутренние края кастрюли сахар, поставить варить на сильный огонь [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/osnovnaya-pomada.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Помады (основная и ароматизированные).</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/pomady-osnovnaya-i-aromatizirovannye.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/pomady-osnovnaya-i-aromatizirovannye.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 18:40:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Сахаристые заготовки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=142</guid>
		<description><![CDATA[Помады (основная и ароматизированные). Торты, пирожные и другие изделия глазируют помадой. Её наносят на поверхность крупных изделий, а мелкие можно просто окунать в помаду. Глазированная поверхность становится ровной и блестящей. Помаду получают из сахарного сиропа, уваренного до пробы на мягкий шарик и взбитого после охлаждения. Помаду можно ароматизировать всевозможными добавками: ароматическими веществами, наливками, настойками, ликёрами, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/pomady-osnovnaya-i-aromatizirovannye.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уваренный сироп &#8211; тираж.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/uvarennyj-sirop-tirazh.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/uvarennyj-sirop-tirazh.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 18:40:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Сахаристые заготовки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=140</guid>
		<description><![CDATA[Уваренный сироп &#8211; тираж. Для глазировки пряников, печенья, дрожжевых кондитерский изделий и фруктов применяют уваренный ароматизированный сахарный сироп &#8211; тираж. Его приготавливают так: 1 стакан сахарного песка смешать с ½ стакана воды, довести до кипения, снять пену и уваривать до пробы на толстую нитку. Затем охладить до 80 градусов С, добавить сок из цедры от [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/uvarennyj-sirop-tirazh.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Основной сироп для пропитки.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/osnovnoj-sirop-dlya-propitki.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/osnovnoj-sirop-dlya-propitki.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 18:39:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Сахаристые заготовки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=138</guid>
		<description><![CDATA[Основной сироп для пропитки. Для 200 г сиропа: 4 столовые ложки сахарного песка и 6 ложек воды. Поместить в кастрюлю сахар и воду, перемешать, довести до кипения, снять пену, охладить. Ароматизировать горячий сироп нельзя, так как ароматические вещества в этом случае улетучатся. Для ароматизации используют свежие и консервированные соки, ликёры, водочные настойки, наливки, виноградные вина, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/osnovnoj-sirop-dlya-propitki.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сиропы для пропитки (основной и ароматизированные).</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/siropy-dlya-propitki-osnovnoj-i-aromatizirovannye.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/siropy-dlya-propitki-osnovnoj-i-aromatizirovannye.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 18:39:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Сахаристые заготовки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=136</guid>
		<description><![CDATA[Сиропы для пропитки (основной и ароматизированные). Для улучшения вкуса, аромата бисквитных тортов, пирожных и ромовых баб, а также для придания им сочности их пропитывают ароматизированными сахарными сиропами, содержащими в среднем 50% сахара (на 4 столовые ложки сахара берут 6 столовых ложек воды). Бисквитные изделия с кремом пропитывают сиропом с ванилином, коньяком, белым десертным вином, кофе. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/siropy-dlya-propitki-osnovnoj-i-aromatizirovannye.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Варка сахарных сиропов.</title>
		<link>http://www.varim.spb.ru/varka-saxarnyx-siropov.html</link>
		<comments>http://www.varim.spb.ru/varka-saxarnyx-siropov.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 18:38:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Сахаристые заготовки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.Varim.spb.ru/?p=134</guid>
		<description><![CDATA[Варка сахарных сиропов. При изготовлении некоторых мучных кондитерских изделий и фруктовых заготовок используются сахарные сиропы. Их приготавливают следующим образом. Наливают в кастрюлю воду, всыпают сахарный песок, размешивают и ставят кастрюлю на плиту так, чтобы она сильно нагрелась только с одной стороны. На противоположной стороне будет собираться пена, которую надо периодически удалять ложкой или шумовкой. Когда [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.varim.spb.ru/varka-saxarnyx-siropov.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

