Торт Медовая вишня Ингредиенты 6 столовых ложек меда 5 яиц 1 стакан сахара 1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные) Крем: 500 г сметаны сахарная пудра Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета. Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Мед немного охладить [...]

Вкусный и привлекательный торт! Ингредиенты Четыре коржа 150 грамм масла или маргарина 2-3 яйца 2 ложки сметаны Мёд Стакан сахара Соль Одна чайная ложка соды Возьмите 150 грамм масла, но можно и маргарина,тщательно смешать с двумя стаканами муки. Взять 2 или 3 яйца, размешать с стаканом сахара, добавить всего лишь 2 ложки сметаны, мёда, соли [...]

Трухлявый пень Для теста: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)у меня было клубничное 1 стакан кефира или простокваши 2 ч.л. соды 1,5 – 2 стакана муки По желанию добавить сухофрукты,орехи. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду , муку. Все перемешать. Тесто должно быть как [...]

Торт “Вальс цветов” Торты и пирожные Общее время приготовления составляет приблизительно 1.15 час. Ингредиенты Для теста: 1 стак. муки; 3/4 стак. сахара; 6 яиц; 1 ч. л. разрыхлителя; 100 г миндальных орехов; 50 г шоколада. Для крема: 400 г 35-процентных сливок; 5-6 ст. л. сахарной пудры; 1 баночка консервированных персиков. Для украшения: 1 ст. л. [...]

Пирожные “Каштаны” Торты и пирожные Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты Для теста: 350 г муки; 60 г сметаны; 250 г маргарина; 4 вареных желтка; 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соды; 1 ст. л. уксуса; ядра грецких орехов для начинки; 100 г вафель для украшения. Для глазури: 100 г сли-вочн. масла; [...]

Торт “Нежный медовик” Торты и пирожные Общее время приготовления составляет приблизительно 1.45 часа. Ингредиенты Для теста: 2 яйца; 60 г сливочного масла; 1 стак. сахара; 2 ст. л. меда, 1 ч. л. соды; 4 стак. муки. Для крема: 1/4 стак. муки; 1 стак. молока; 0,5 стак. сахара; 1 яйцо; ванилин по вкусу. Способ приготовления Яйца, [...]

Торт “Орешек” Торты и пирожные Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты Для теста: 1,5 стак. сахара; 6 яиц; 2 ст. л. какао; 1,5 ч. л. погашенной уксусом соды; ванилин по вкусу; 2 стак. муки; щепотка соли. Для крема: 2 стак. 35-процентных сливок; 2 стак. сахара; 1 пакетик желатина; пищевой краситель розового цвета. Для [...]

Торт “Миллион роз” Торты, пирожные Общее время приготовления составляет приблизительно 3 часа. Ингредиенты Коржи: 8 белков 2 стакана сахара Для крема: 600 г сливочного масла 8 желтков 3 ст. ложки сахарной пудры 1/3 стакана коньяка 1/2 стакана клюквы, протёртой с сахаром Способ приготовления Белки взбить с сахаром в устойчивую массу. Противни выстелить пергаментной бумагой, нарисовать [...]

Торт с фруктами, желе и творогом Торты, пирожные Ингредиенты 2 пачки творога 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 4 ст. ложки желатина 2 стакана фруктового или ягодного компота ягоды и фрукты – по желанию Для бисквита 1 стакан сахара 3 яйца 1 стакан муки Способ приготовления Приготовить бисквит: яйца растереть с сахаром добела, добавить [...]

Тортик “Шахматка” Тесто: “Белое”: 1 яйцо, полстакана сахара, полстакана сметаны, 1 ч.л. гашеной соды, ваниль, 3/4 стакана муки. “Коричневое” то же самое + 1 ст.л. какао и если будет немного густовато я добавляю сметаны немного Выпечь коржи, до готовности дать остыть. Разрезать на квадратики. Крем: 500 г сметаны (если сметана водянистая отцедить), 1 ст. сахарной [...]