Скоро наступит Новый год, а там много дней праздников. А какой же праздник без еды И тут встает вопрос. Что такое съесть, что бы и фигуру не испортить, да и себя побаловать не мешало бы, за то время пока “сидишь” на диетах и мучаешь свой организм. А ведь организм наш не механическое изобретение, а из [...]

Полноценная диета День первый. Завтрак. Коктейль. 150 г свекольного сока смешать с соком 1 апельсина и 1 ст. ложкой овсяных хлопьев. К напитку: 1 кусочек хлеба из муки грубого помола намазать плавленным сырком (1 ст. ложка), положить сверху несколько ломтиков огурца или редиса. Обед. Спагетти с фасолью и соусом. Сварить 150 г свежей или замороженной [...]

Фруктовое масло из меда и слив Это очень вкусная вещь, нечто среднее между повидлом и вареньем является прекрасным заменителем сливочного масла в диетической выпечке, а также просто очень вкусна с поджаренным хлебом, оладьями, блинами и как соус к сладким запеканкам. Фруктовое масло можно делать из любых других фруктов – груш, яблок, персиков, абрикосов. Нам потребуется [...]

Тыквенные оладьи 300 г мякоти тыквы, 1 натертое на крупной терке яблоко, 0,5 стакана воды или молока, 4 столовых ложки с горкой муки, 1 яйцо, соль по вкусу. Тыкву натереть на крупной терке, добавить яблоко и припустить в воде или молоке до мягкости на среднем огне (я это сделала в микроволновке). Затем охладить и смешать [...]

ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Творог 300г., яблоки 2-3 шт., яйца 2 шт., масло сливочное (только для смазывания формы, и то, у кого стеклянная или силиконовая, можно и нужно обойтись и без лишних жиров), сахар\соль по вкусу. Протирается творог (если относительно нежный, можно и не протирать), в него добавляются яйца, всё это перемешивается до однородной массы, далее натираем [...]

Творожный омлет 150 г мягкого творога без крупинок, 1 яйцо, 2 ст. ложки йогурта без добавок, 1 ч.л. разрыхлителя, немного соли и специй по вкусу. Все ингредиенты взбить венчиком и вылить в форму, поставить в духовку. Запекать в аэрогриле на высокой решетке 15 минут при 150 градусах.

Салат из яблока с мятой На 1 порцию: 1 крупное некислое яблоко, несколько веточек свежей мяты, 2 ст. л. лимонного сока, щепотка цедры лимона, 1 ч. л. семян кунжута. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать средними кусочками, добавить измельченную мяту и лимонный сок. Выложить на тарелку, сверху посыпать цедрой лимона, кунжутом и украсить мятой. Простой, но [...]

Суп из свежих креветок 500 г креветок, 1 литр воды, 125 г масла, 50 г лука, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 50 г муки, 150 г грибов, 150 г простокваши или кефира, 2 яйца, соль, перец, зелень. Для приготовления супа из свежих креветок лук, морковь, муку и сельдерей спассеруйте в масле. Добавьте хорошо промытые [...]

Яблочный суп 1 яблоко, 100 г кураги и изюма, 1 столовая ложка риса, 0,5 стакана молока, 1 стакан воды, 2 чайные ложки сахара. Для приготовления яблочного супа в кипящую воду порежьте дольками яблоко, положите курагу и изюм. Сваренное яблоко, курагу и изюм протрите через сито, отвар процедите и добавьте сахар. В теплый бульон положите рисовые [...]

Суп из свежих огурцов с плавленым сыром Огурцы – 100, репчатый лук – 25, плавленый сыр – 40, вода – 300, сметана – 20, петрушка, молотый перец, соль. В кипящую воду закладывают мелко нарезанный плавленый сыр, соль, молотый перец, и проваривают смесь 2-3 минуты. Полученной смесью заливают нарезанные соломкой огурцы, рубленый лук, добавляют сметану, зелень [...]