Картофельный омлет с опятами. 500 г картофеля, 80 г сыра, 2 яйца, 50 г окорока, 1 луковица средней величины, 1 банка маринованных опят, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, перец, соль, мускатный орех.

Яичница с грибами. 3 яйца, 200 г грибов, 100 г лука, растительное масло, соль, перец.

Куриный бульон. Курица (цыпленок) – 1 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., зелень (укроп, петрушка). Специи: соль, лавровый лист.

Рассольник. Мясо (свинина, говядина, баранина) – 300г., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 4 шт., соленые огурцы – 2 шт., перловая крупа – 100-50г. Специи: лавровый лист, перец, соль, зелень.

Салат «Оливье». Вареный картофель – 3 шт., вареная морковь – 2 шт., вареные вкрутую яйца – 3 шт., вареная колбаса (Докторская) – 300г., соленые огурцы – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., зеленый горошек, майонез.

Бутерброды к пиву. Черный хлеб, сыр «Виола», нарезка бекона, соль, перец, зелень. Черный хлеб нарезать квадратиками 4х4, посолить, поперчить, смазать сыром «Виола», обернуть кусочком бекона, можно добавить зелень по вкусу. Запечь в ростере.

Омлет по-гречески. Молоко – 1 л, мука – 240 г, яйцо – 8 шт, инжир – 2 – 3 шт, миндаль – 1 – 2 столовые ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, мускатный орех, корица, соль. Молоко, муку, яйца смешать, добавить мускатный орех, соль и замесить тесто. выдержать тесто [...]

Чернослив с беконом. 100 г чернослива без косточек, 75 г сыра твёрдых сортов («Президент», «Эмменталь»), 200 г бекона. Сыр нарезать маленькими кубиками. Чернослив начинить сыром, завернуть в тонкий ломтик бекона и скрепить зубочисткой.