Закусочные блинчики Бутерброды и закуски Блюдо рассчитано на 4 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут. Ингредиенты Тесто: 3 яйца 1 стакан молока 4 ст. л. муки щепотка сахара соль Начинка: 300 г ломтиков слабосоленой семги 250 – 300 г зеленых листьев савойской капусты 1 головка лука растительное масло Способ приготовления Взбить яйца с [...]

Бургеры со свининой Закуски и бутерброды Блюдо рассчитано на 4 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут. Ингредиенты булочки зерновые – 4 шт. фарш свиной – 500 г лук репчатый – 1 головка помидор – 1 шт. огурец – 1 шт. листья зеленого салата – 8 шт. зелень петрушки – 1 пучок паприка молотая [...]

Яйца по – китайски Закуски Блюдо рассчитано на 2 – 4 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут + 2 часа. Ингредиенты 4 яйца 50 мл соевого соуса 2 ч. л. сахара 1 стакан воды 2 ч. л. “копченого” чая лапсанг сушонг 70 г майонеза 1 ч. л. бальзамического уксуса Способ приготовления Сырые яйца [...]

Наполеон закусочный Закуски. Новогодние рецепты Блюдо рассчитано на 8 порций. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час 10 минут. Ингредиенты 1 лист слоеного теста 150 г филе сельди 1/2 яблока луковица 40 г сливочного масла ломтик белого хлеба без корки варёная свекла 50 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 5 ст. л. майонеза 2 вареных [...]

Фаршированные перепёлки Закуски. Новогодние рецепты. Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут подготовка + 20 – 30 минут запекание.. Ингредиенты 100 г сливочного сыра 8 зелёных оливок 4 вяленых помидора (из банки) щепотка свежемолотого перца 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сухого тимьяна) 2 – 4 веточки розмарина 4 – 6 полосок бекона [...]

Мини – киш Закуски. Новогодние рецепты. Блюдо рассчитано на на 6 – 8 порций. Общее время приготовления составляет приблизительно 25 – 30 минут. Ингредиенты 300 г начинки 150 г тёртого сыра Для заливки: 2 яйца 200 мл сливок мускатный орех готовые формочки из теста для тарталеток (слой теста должен быть тонким) Первый вариант начинки: 200 [...]

Пикантный паштет Новогодние рецепты. Закуски. Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты 2 крупные моркови и луковицы 500 г куриной печени 100 г масла 100 мл молока, сливок или бульона апельсиновое желе и мороженые ягоды Способ приготовления Измельчить и обжарить морковь и луковицы. В подсоленной воде отварить куриную печень, [...]

Снеговик на закуску Новогодние рецепты. Закуски. Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 1,5 часа. Ингредиенты 200 г плавленого сыра 100 г брынзы зубчик чеснока зелень петрушки и мяты Способ приготовления Смешать в однородную массу плавленный сыр и брынзу. Добавить в сырную массу растёртый зубчик чеснока и измельчённую зелень петрушки и мяты. [...]

Кабачки с мясом Вторые блюда Блюдо рассчитано на 2 человек. Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час. Ингредиенты 1 кабачок 300 г мясного фарша 3 ст. ложки риса 1 луковица растительное масло для жаренья мука 50 г сметаны соль чёрный молотый перец – по вкусу Способ приготовления Кабачок очистить, нарезать кружочками толщиной 1 см. Удалить [...]

Грибная икра Грибы, 1 большая луковица, 1 морковь, 2 ч.л. томатной пасты. Приготовление: Отваренные грибы, обжарить. Отдельно спассеровать морковь (на тёрку) и лук, добавить томатную пасту. Смешать обжаренные грибы с морковью и луком, всё пропустить через мясорубку. Способ подачи: Из хлеба вырезать грибочек, подсушить до румяности на сковороде. Ножку намазать сливочным маслом или майонезом, на [...]