Среда, Июнь 16, 2010 | Добавил


Лазанья с говядиной и грибами

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Лазанья с говядиной и грибами

Для начинки – фарш из говядины чуть обжарить, посолить и поперчить.

Грибы( шампиньоны) обжарить, посолить и поперчить.

Лук и морковку обжарить, посолить.

Соус” Бешамель”: 100гр. сл.масла, 3стл.л. муки, 500гр молока, соль,  перец.

Растопить масло в ковшичке, добавить муку потихонечку постоянно помешивая, слегка обжарить. Затем влить молоко струйкой посолить поперчить. Варить помешивая, пока не загустеет, как сметана.

На противен смазанный маслом выложить листы лазаньи, сверху фарш и чуть лука с морковкой, все полить соусом. Потом опять листы лазаньи, на них грибы и овощи, потом опять листы лазаньи сверху помидоры с зеленью и все соусом полить. Запекать минут 20. Потом посыпать тертым сыром и еще на 20 минут.


Смотрите так же другие рецепты:

Поделись с друзьями

загрузка...

Оставить комментарий




Правила комментирования

1. Кoммeнтapий всегда проходит премодерацию.

2. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В случае несоблюдения этого условия имя изменяется по усмотрению владельца блога. Просьба указывать нормальное имя или ник.

CAPTCHA изображение
*
:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: