Ленивые голубцы
Ленивые голубцы.
Маленький кочан капусты – 1 шт., луковица – 1 шт. мелко порезанная, морковь – 2 шт. натертая на терке, мясной фарш – 500 г, несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры, отварной рис – 100 г.
Капусту мелко нашинковать.
Сделать заправку: обжарить лук и морковь. Добавить фарш и потушить его с луком. Добавить капусту и помидоры или кетчуп и тушить некоторое время все вместе. Добавить отварной рис и протушить еще немного.
Можно положить мясо, порезанное кусочками вместо фарша. Можно не класть рис. Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями