Лимонное варенье
Лимонное варенье.
Лимоны – 400г, сахар – 600г, вода – 2 стакана.
Сироп варить 2 дня, начиная с добавления 400 г сахара, затем добавить ещё 200 г сахара.
Ломтики лимонов без зёрнышек, налить водой и варить их до размягчения. Выложить лимоны на тарелку, накрыть другой и утеплить, таким образом томить 2-3 часа. Сложить ломти в банку.
Тёплый сироп залить в банку с лимонами, закрыть крышкой.

Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями