Малина
Малина.
Ягоды малины – прекрасное украшение для тортов и пирожных. Но малина, как лесная, так и садовая, – очень нежная ягода, она недолго сохраняет красный вид. По этой же причине при чистке нельзя набирать много ягод малины в руку. Если ягоды червивые, надо опустить их перед чисткой в подсоленную воду (на 1 л воды 2 чайные ложки соли). В такой воде черви немедленно всплывают вверх. После этого нужно промыть малину проточной водой.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями
