Микроволновая кулинария. Краткая характеристика.
Микроволновая кулинария. Краткая характеристика.
Самый быстрый повар в мире – это микроволновая печь (VDG)/ микроволновая печь творит настоящие чудеса независимо от того, размораживаете ли Вы, разогреваете или обжариваете продукты. И ещё одно дополнительное преимущество: в зависимости от количества продуктов и вида обработки понадобится значительно меньший расход электроэнергии (до 80% экономии), чем при пользовании электрической плитой, что позволит Вам сэкономить на плате за электричество. Попробуйте – и Вы удивитесь.
Наиболее распространён у нас сейчас самый простой тип микроволновой печи. Такая печь обычно оборудована освещаемым жарочным шкафом, вращающейся тарелкой для равномерного обжаривания, таймером с сигналом об окончании обработки и регулятором мощности на 5 – 7 ступеней, включая ступень размораживания. Более совершенные печи этого типа дополнительно оснащены клавишами быстрого старта и памяти, автоматическим управлением размораживанием и зависимости от веса и дисплеем, показывающим время, вид работы и мощность. Наименьшая мощность микроволн в этих печах – 500Вт, наибольшая – 900Вт. Кроме того, в печи может быть установлена вращающаяся антенна – дополнительный распределитель микроволн, что позволяет наиболее полно использовать их мощность.
Микроволновые печи предлагают Вам сказочные преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быстро приготавливать даже замороженные продукты, жарить без жира, сохраняя витамины, питательные вещества и ароматы продуктов, в любое время быстро подавать на стол тёплую пищу.
Тосты, гамбургеры и другие закуски.
С помощью МВП Вы можете приготовить соблазнительные горячие аперитивы ( лёгкие закуски) за несколько минут независимо от того, обдумывали вы их заранее или они являются Вашим экспромтом.
Званный ужин станет развлечение не только для гостей, но и для Вас превратится в лёгкое и необременительное занятие.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями