Острый крем-суп из тыквы с креветками и базиликом
Острый крем-суп из тыквы с креветками и базиликом
На 2 порции нам нужно:
300 г тыквенной мякоти, 200 г креветок, 3 стол. ложки сливок или йогурта, 1 маленький перчик чили (или молотый красный острый перец), 2 зубчика чеснока, 2 веточки свежего базилика, соль по вкусу.

Отвариваем тыкву в небольшом количестве воды. Креветки отвариваем отдельно, чистим.
В блендере тщательно измельчаем тыкву, перчик, чеснок и базилик. Добавляем соль и йогурт, креветки, перемешиваем и подаем горяченький супчик!
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями