Печень с картофелем и грибами в горшочках
Печень с картофелем и грибами в горшочках
Печень – 400 гр, картофель – 5 шт, грибы – 300 гр, лук – 1 шт, сметана - 400 гр, зелень, соль, перец, сыр.
Картофель нарезать соломкой, посолить и обжарить почти до готовности. Грибы посолить и обжарить. Лук мелко покрошить и пассеровать,добавить печень, помешивая жарить 2 мин, посолить, поперчить. В горшочки сложить слоями: жареный картофель, грибы, печень с луком, сметана, тертый на терке сыр, зелень. Поставить в духовку на 20 мин. при Т 200 гр.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями