Перец, фаршированый рыбой
Перец, фаршированый рыбой
Болгарский перец, филе рыбки (сырой), шпинат, петрушка, яйцо, лук, специи.
Перчики помыть, удалить плодоножку, семена. Рыбку, шпинат, петрушку порезать помельче.
Обжарить лук с небольшим количеством перца болгарского.
Перемешать рыбу, петрушку, шпинат, яйцо, обжаренный лук с перцем. Добавить специи.

Начинить этой начинкой перцы, слегка сбрызнуть оливковым маслом (или тем, который больше по вкусу), обернуть фольгой, поместить в разогретую духовку на 30 мин.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями
