Помидоры консервированные.
Помидоры консервированные.
В подготовленные литровые банки положить лист и черешки сельдерея, нарезанные на кусочки, дольки чеснока, вымытые зрелые красные помидоры, залить горячим профильтрованным рассолом (из расчёта 1 столовая ложка соли на 1 л воды), прикрыть стерильными крышками, поставить в кастрюлю с горячей водой.
Стерилизовать 7 – 10 мин. От начала закипания воды в кастрюле, затем вынуть банки, закатать, поставить вверх дном, прикрыть одеялом и оставить до полного охлаждения, после чего убрать в холодную кладовку или погреб для хранения.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями