Рассольник
Рассольник.
Мясо (свинина, говядина, баранина) – 300г., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 4 шт., соленые огурцы – 2 шт., перловая крупа – 100-50г.
Специи: лавровый лист, перец, соль, зелень.

Готовим бульон.
Дальше режем очищенные овощи: ломтиками картофель, тонкой соломкой морковь и добавляем их в бульон. Высыпаем следом перловку и варим 8-10 мин.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями