Рыба тушёная.
Рыба тушёная.
1 кг любого рыбного филе, 5 помидоров, 6 – 7 луковиц, 1 лимон, 100 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Мелко нарезанный лук слегка обжарить на разогретом масле, добавить нарезанные дольками помидоры, посолить, поперчить. Рыбу почистить, сбрызнуть соком лимона и натереть чесноком и солью.
В разогретое масло положить рыбу, обжаренный лук и помидоры и тушить 20 минут.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями