Рыба, тушённая в томатном соусе.
Рыба, тушённая в томатном соусе.
500 г любой некрупной рыбы, 50 г растительного масла, 2 ст. ложки муки, 2 – 3 ст. ложки томатного кетчупа, ½ л воды, соль по вкусу.
Рыбу очистить от костей, вымыть, обвалять в предварительно посоленной муке, уложить на сковороду и слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон. Сложить рыбу в кастрюлю, добавить воды, кетчупа, посолить и тушить на слабом огне в течение 15 минут.
Готовую рыбу подать с картофельным пюре или рисом.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями