Рыба жареная.
Рыба жареная.
500 – 600 г любого рыбного филе, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, соль по вкусу.
Рыбу порезать на куски, слегка отбить и посолить. Минут 10 – 15 выдержать в сметане, после чего кусочки обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле до готовности.
Смотрите так же:
Загрузка ...
