Рыбные котлеты.
Рыбные котлеты.
500 г рыбного филе (минтая, хека, пикши или любой другой рыбы), 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 100 г растительного масла, соль по вкусу.
Рыбу пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на масле.
Подать с кетчупом и овощным салатом.
Смотрите так же: