Салат из консервированного тунца с картофелем.
Салат из консервированного тунца с картофелем.
200 г консервированного тунца, 3 – 4 картофелины, 1 луковица, ½ корня сельдерея, 50 мл растительного масла, 50 мл белого вина, 50 мл красного вина, 1 лимон, 1 ч. ложка горчицы, зелень петрушки и базилика, чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Добавить сваренный и нарезанный ломтиками сельдерей, мелко нарезанный лук и разобранное на кусочки мясо тунца с консервированным соусом.
Приготовление маринада. Смешать белое и красное вино с маслом, лимонным соком, горчицей, специями. Маринад хорошо размешать и залить им салат. Салат поставить в холодное место. После охлаждения подать на стол.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями