Салат из маринованных грибов и яиц с зелёным луком.
Салат из маринованных грибов и яиц с зелёным луком.
150 г маринованных грибов, 2 яйца, 1 пучок зелёного лука, 1 – 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки белого вина, 50 г растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень укропа, красный молотый перец, соль по вкусу.
Зелёный лук и чеснок мелко нашинковать, сбрызнуть смесью уксуса и вина, посолить и оставить на 10 минут. Грибы нарезать ломтиками. Подготовленные продукты соединить, заправить маслом и перцем.
Оформить салат ломтиками сваренных вкрутую яиц и зеленью укропа.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями