Салат из рыбы с маринованными грибами.
Салат из рыбы с маринованными грибами.
400 г филе любой рыбы, 1 помидор, 100 г маринованных грибов, 1 сладкий перец, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 100 г майонеза, 1 ч. ложка горчицы, листья зелёного салата, зелень петрушки, чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Филе рыбы отварить в кипящей подсоленной воде, охладить и нарезать кусочками. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян и нарезать тонкой соломкой. Нарезать помидор и грибы на небольшие кусочки. Яйца сварить вкрутую и нарезать на ломтики.
Салатник выложить листьями зелёного салата, уложить все ингредиенты салата, слегка перемешав их, сверху залить смесью майонеза, мелко нарубленного или выдавленного через чеснокодавилку чеснока, горчицы и молотого перца. Оформить дольками варёного яйца.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями