Салат из шампиньонов и сладкого перца.
Салат из шампиньонов и сладкого перца.
200 г шампиньонов, 1 сладкий болгарский перец, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, сок ½ лимона, 100 г майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.
Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, нарезать тонкими ломтиками. Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить грибы, перец и сыр, посолить, добавить лимонный сок, заправить майонезом. Посыпать мелко порубленной зеленью укропа.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями