Салат из зелёного горошка с огурцами и помидорами.
Салат из зелёного горошка с огурцами и помидорами.
200 г консервированного зелёного горошка, 1 огурец, 1 помидор, 2 яйца, 50 г растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.
Огурец нарезать кружочками, соединить с зелёным горошком, добавить мелко нарезанный помидор. Яйца сварить вкрутую, нарезать на мелкие ломтики. Всё перемешать, посолить. Заправить овощи и яйца уксусом, смешанным с растительным маслом, и перемешать. Выложить в салатник.
Салат украсить мелко порубленной зеленью петрушки или укропа.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями