Сахарная глазурь
Сахарная глазурь.
500 г сахарной пудры, 7-8 столовых ложек сиропа (лучше всего лимонного), пищевые красители (по желанию).
Смешать пудру и сироп, поставить на маленький огонь.
Варить, при помешивании, до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку (варить, примерно, 5-7 минут).
В готовую глазурь можно добавить пищевые красители.
Глазурь быстро застывает, поэтому поливать прянички или печенье надо горячей глазурью.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями