Среда, Ноябрь 11, 2009 | Добавил admin


Сливочно – сметанный крем.

VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Сливочно – сметанный крем.

Для 400 г крема: 1 стакан 20 – 30% – ных сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры, 4 столовые ложки 30% – ной сметаны, 5 г ванильного сахара.

Налить в кастрюлю охлаждённые сливки и сметану, поставить кастрюлю в холодную воду, на лёд или в снег и взбивать содержимое венчиком до образования густой пышной пены. Не прекращая взбивания, добавить просеянную смесь сахарной пудры с ванильным сахаром и перемешать.


Смотрите так же:

Оставить комментарий




Правила комментирования

1. Кoммeнтapий всегда проходит премодерацию.

2. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В случае несоблюдения этого условия имя изменяется по усмотрению владельца блога. Просьба указывать нормальное имя или ник.

3. Весьма вероятно, что короткий и неинформативный кoммeнтapий вида "Спасибо!", "Интересная статья", будет удален. Исключение составляют знакомые автору блога комментаторы.

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: