|


Суп из тыквы

Суп из тыквы

Суп из тыквы.

Приготовление. Варится бульон. Морковка, тыква (без косточек и кожуры), корень сельдерея, лук репчатый, чесноктрется на терке и тушится на сковородке с небольшим количеством воды. Выливается в бульон и доводится до кипения. Потом вливается 2 стакана подогретых сливок — опять доводится до кипения. Добавляется картошка (2 — 3 клубня) и 50 грамм плавленного сыра. Варится до полной готовности. Помешивать надо постоянно. Подавать с зеленью или сухариками.



Поделись с друзьями

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий Войти